Life in Camera
饮食
厨意
Jul 1st
本来打算去“新泰乐”吃鳝的，路过见到“厨意”，似乎在点评网见过，于是进入一试。
一入便知里面吃的是家常菜，食客都是中年人，不讲情调气氛，只为物美价廉。没有情调，但卫生干净，不觉邋遢，不像一般的酒楼饭肆，尽是发霉的味道。 第一次来，要点最出名的，是“葱油淋鸡”，再来一个“酱油排骨”，其余两味都是青菜，谁叫我已经“满目疮痍”呢。鸡的确是好鸡，很滑，一点渣都没有，葱油调得味道很好，正好送饭，连葱都忍不住吃多几条。第二味排骨，味道很像酱骨架，炆得很淋，无牙的都可以吃，但还是不如鸡，哈哈！后面的两个青菜就像妈妈煮的一样，真材实料，上汤彦菜还送咸蛋，赚了！！！以后又多一个物美价廉吃饭的地方了。。。。
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咸
Jul 1st
前两天，一家老少吃围餐，挑了一间吃顺德菜的餐馆，地方一般，唯一的房间留了给我们，这样的地方当然不是吃环境的，吃环境不如去大酒店。打开菜牌，都是些家常菜，有粥吃，听说很不错，另外有些特色菜，瑶柱炒桂花。
上菜很快，第一味上的就是瑶柱炒桂花。吃一口，怎么有点咸，有点想吃饭的感觉。没有饭怎办，还好有豆腐汤，喝一口，连汤都咸。。。。马上要灌茶，幸好茶是无味的，和开水一般。接着上的炒面、穰鸡肶菇一个比一个咸，实在吃不下口，大家把部长叫来，“你们的师父很咸”。应该不是遇到什么伤心事，边煮边落泪，还是最近太热，汗都滴到锅里面。 唯一值得称赞的是红豆薄餐，大大粒的红豆，不会太甜，连续吃了三件，觉得有点满足。
吃完回家，觉得喉咙拿住拿住，不停灌水，的确是咸。
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